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    家鄉的美食:宣威火腿


    發布時間:2021-09-04 21:29:08    來源:宣威火腿價格    評論:0 點擊:

    我最喜歡的還是宣威老火腿,她是我們云南著名漢族特產之一,身穿綠袍。形似琵琶,因為是我們宣威出產的,所以叫宣威火腿,距離今已經有250多年的歷史了,孫中山先生還為我們家鄉的火腿題名【飲和食德】。

      我的家鄉是云南宣威一個小鎮上,家鄉有很多美食,有燒洋芋,菜豆花,趟塘黃豆腐,還有宣威老火腿等

      我最喜歡的還是宣威老火腿,她是我們云南著名漢族特產之一,身穿綠袍。形似琵琶,因為是我們宣威出產的,所以叫宣威火腿,距離今已經有250多年的歷史了,孫中山先生還為我們家鄉的火腿題名【飲和食德】。

    家鄉的美食:宣威火腿

      下面給大家介紹一下我們宣威火腿的吃法,可以生吃,煮吃,炒吃,涮火鍋,燒烤,還可以生吃哦。我最喜歡吃金錢腿的地方了,用鋸子鋸下金錢腿的部位,然后燒的黃生生的,以前我們小時候沒有煤氣都是放在火上燒,現在都是用煤氣燒,比以前更方便了,燒好用熱水清洗干凈,放都砂鍋里,用小火慢慢燉,頓燉熟后拿出來切片,忒香,小時候父母在菜板上切著時,就忍不住會先下手拿點吃,又油又香。

      火腿還有很多吃法,可以做成云腿罐頭,還是中秋佳節云腿月餅的原料哦,每個中秋節,媽媽都會用家里的火腿請糕點店師傅做火腿月餅。

      你們吃過火腿嗎?有喜歡吃火腿的嗎?對于我的家鄉美食火腿,每次都吃不夠呢,你的家鄉又有哪些沒事?

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